今日も朝から出張で。めちゃ寒かったからコート着ていったんだけど昼どきはコート着てると汗ばむくらいだった。
今週末、猪苗代にスキー行くんだけど ぶっちゃけどんな温度。 なんでしょうね・・・・やっぱ寒そうだな〜嵩張るけどダウンコートにするか。今回は 荷物をできるだけ減らす作戦なのだが。
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昆布を水で塗らして耐熱ボウルの底へ敷く。木綿豆腐を乗せる。ブロッコリー1/2本、にんじん1/4本、しめじ1/2パックを散らして、電子レンジで6分少々。
結論から言おう、ポン酢醤油とブロッコリーの組み合わせは辛いものがある。もう少しキチッと味つけないと洋風野菜は厳しいな・・・ネギにすればよかった。
カロリーは290KCalほど。