「今夜は私が作るの～」と言っていたるぅ嬢が選んだメニューは本人最近お気に入りの豚肉のビール煮。
　…我々は忘れてはいけない、この豚肉の陰で尊い犠牲となって消し炭と化したキャベツの存在を。我々は忘れてはいけない、それでも焦げてしまった豚肉の存在を。

　るぅ嬢熱があるそうなので温かいものを、と豚汁に。そして1匹98円のさんま也。

　市販のウズラの卵の水煮にハンバーグ種を巻き付けてパン粉付けて揚げたもの。手抜き？

　レシピはこちら。なかなか。

　るぅ嬢の帰りが遅く一人肉じゃが。煮汁の配合(?)さえ間違えなければ失敗する事はない…はず。
　(しかし初期にはそれでも失敗していたのだった)
　得意料理は肉じゃがという人は、きっと常人では思いつかない煮汁を使っているはずだ?!

　何というか、家にいると昼はたいてい麺類か丼物になってしまうのぅ。

　先日出張中、ガストで昼食にしたら「ポルチーニフェア」なんてのをやっていて、そのメニューの中にこいつもあった。
　これは週末に自分で作ってやろう(笑)と思い実行。
(注:ちなみにその日は日替わりハンバーグを注文したのであった)
　という訳で鶏肉のソテーポルチーニソースポルチーニが独特の味なのでマァ失敗する事はないだろう。

　久々に陳麻婆豆腐を。豆板醤が早くもなくなってしまった…。

　マッシュルームが安かったのだが、さてどう調理するか…、という訳でこれ。
　手軽な割には旨かった。

　…を市販で買ってきた(笑)
　おそらく肉が少ないと思って挽き肉を買って肉増量。

　久々に作った。今回のレシピは手作りインドカレー・基本レシピ。
　途中ちーとばかし鍋底を焦がしてしまったのが残念。

　えびと卵のトマト炒め。それとあさりペペロンチーノ。いやあさり88円だったら買いでしょ。

　実家が北海道へ行ってきたそうで、土産に鮭をもらった。
　味がいいそうなので素直にムニエルに。
　スーパーでモッツァレラチーズが安かったのでトマトに乗せてみた…やはり安物だった(笑)