るぅ嬢作成、ウム、これはなかなかいけるぞ。
「家庭料理」カテゴリーアーカイブ
餃子
きれいだろ…腐ってるんだぜ、これ。
ひとつぱくついた途端、危険な風味が口の中に充満したのであった。
肉を買った食材スーパー、かびたパプリカ、トイレ一直線の寿司に続いて三度目かいな…。しばらく足が向かなそうだ。
ひとつぱくついた途端、危険な風味が口の中に充満したのであった。
肉を買った食材スーパー、かびたパプリカ、トイレ一直線の寿司に続いて三度目かいな…。しばらく足が向かなそうだ。
肉じゃが
昨日のうちに肉じゃがを作っておいたのだが…量を作りすぎた上に味がイマイチという二重苦に…。
鰻
リッチにうな丼など。ついでにだし巻き卵を焼いてみたり。
鮭のホイル包み焼き
るぅ嬢作成。しかし、しめじが残念なことになっていた。
鉄人の味
先日購入した陳麻婆豆腐店御用達の豆板醤を使って麻婆豆腐を作ってみた。辛さがぴりっと際だった感はあるな。しかし、鉄人の味にはまだまだ遠い…。
ハッシュドビーフ
夕飯は作りおきのハッシュドビーフ。そしてご飯にとろとろオムレツを乗せてみた。
…フライパンを代えただけでこうも簡単に仕上がるとは…。
…フライパンを代えただけでこうも簡単に仕上がるとは…。
かじきの野菜重ね焼き
そして最後はとろけるチーズだ。
しかし、かじきが高い!4切500円くらいで買えるもんじゃないのか?
しかし、かじきが高い!4切500円くらいで買えるもんじゃないのか?
昼食
久々にくま入魂のミートソース。…入魂の度合いによってか味がまだまだぶれるのであった。
夕飯
夜はるぅ嬢作成のポテトグラタンなど。
牛スジシチュー
うーむ、ちとコラーゲンでぎとぎとっぽい感がでてしまった。
コロッケ
前の日のうちにコロッケを作っておいて、今日は揚げるだけ。マァ楽といや楽なんだが。
ハンバーグ
昨日のうちに仕込んでおいたハンバーグを焼いてみる。付け合わせベーコンとタマネギとジャガイモ(レンジで加熱済み)を一緒に炒めたジャーマンポテトもどき。
インドカレー
本日の夕飯は日曜のうちに作っておいたインドカレー。週に一度はカレー、シチュー系になるかな。
舌平目のムニエル
ちと奮発して舌平目のムニエルを作ってみた。
アスパラベーコン巻
るぅ嬢が作ったアスパラベーコン巻き。ちなみにベーコンはお取り寄せ、うまうま。
揚げ豆腐
昨日の「きょうの料理ビギナーズ」でやっていたレシピを試してみた。なかなかいける、さすがハツエばあさん。
昨日のためしてガッテン!
という訳で
肉屋で買った豚で生姜焼き。
夕飯
出来合いのハンバーグと、昨日の残りのマッシュルームを使って、今や個人的に定番料理となったヴォンファム風。