妖しい(?)きのこ第二弾！豆腐とやまぶしたけ（山伏茸）のかき玉スープ、なかなか微妙な食感である。他は豚の味噌炒めとチンゲン菜のスープ煮、チンゲン菜のレシピとしては割と手堅い感じかな。
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明日の朝食
我が家ではいつも朝食用にサンドイッチを作っているのですが…。<%=pv3 '2010_03_08_17_49_02' %> オォ、まいんちゃんレシピ！これは作らねばなるまい！
おいしくハートを煮込んだり(煮込んでない)して出来上がりましたとさ。…イマイチイメージと違うがマァいいか。なおパンの耳は製作者がおいしく頂きました。
おいしくハートを煮込んだり(煮込んでない)して出来上がりましたとさ。…イマイチイメージと違うがマァいいか。なおパンの耳は製作者がおいしく頂きました。 それはとてもおいしそうな…
で、基本的にはミートボールのスパゲティです。そしてこれを大皿に盛って二人で奪い合いながら食べるところに意義がある!!たらボールの煮込み
夕飯はスペインレシピからたらボールの煮込み。そして本日はるぅ嬢作成、熱闘二時間かかり出来上がりました。それと昨日八百屋で「あぎ茸」「はくれい茸」とかいう珍しいきのこが並んでいたので購入、普通に炒めてもらった。これは天ぷらにするとおいしいのかな。 せっかく家でダラダラしているので一つ作ってみた
スペインレシピからチョコレートクリームとチェロス。…これはチョコムース？チェロスはもう少しパリッと揚がるようにしないとな。リベンジ
カレーラーメンである!!今度こそ間違いなくカレー粉が入っています。
ウム、やはりカレーラーメンはこの味でなくては！
鶏肉の煮込み固ゆで卵の黄身ソース
スペイン料理レシピから鶏肉の煮込み固ゆで卵の黄身ソース…というのだが、どうも思っていたのと違う感じが(ヲイ) 今夜は中華祭りだよ
まずは海老チリである。…どうも一味足りない気がするなぁ。今度中華料理屋で注文して研究してこよう。他にそろそろ食材が尽きてきた
先々週の金曜日に食材を一気買いしたのだけれど(勿論途中ちょぼちょぼ買っていましたが)、さすがに冷蔵庫がスカスカになってきました。さて、今あるのはジャガイモ、玉ねぎ、牛薄切り肉…。出てくる答えは肉じゃがか(笑)
魚はおかんの伊豆土産です。
昨日は肉だったから今日は魚介類にしよう
冷凍庫に眠りし鰤よ、今こそ蘇るのだ！と、ビーフストロガノフ/にんじんのグラッセ
さわらのごま風味焼き
夕飯は夕飯
という訳で、鍋がら取れた汁で鶏雑炊を。しまった、これも写真撮り忘れてしまった。
ついでにお弁当の作り置きおかず用にきのこのガーリックオイル漬けというのを作ったのだが、しばし目を離した隙にるぅ嬢に食いつくされていた。
ついでにお弁当の作り置きおかず用にきのこのガーリックオイル漬けというのを作ったのだが、しばし目を離した隙にるぅ嬢に食いつくされていた。
昭和30年代の子供のようだ
すっきやき
実は式の時の引き出物をひとつ、渡せなくなってしまいました。そちらには別の物をお送りさせていただいたのですが、さて、この余ったカタログはどうするべ…。
という訳で。
旨肉を送ってもらった(笑)なので実家へ持ち込んですき焼きパーティーとなったのでした。
夕飯
自分は余っていた昨日の餃子やら、余って保存しておいたキーマーカレーやら。キーマカレーにはカレー粉を足しておこう。
茄子ともやしの豆板醤炒め
週末に作り置きしておいた餃子を。ウーン、焼くだけだから作るの楽だ(笑)。野菜分が足りないので茄子ともやしの豆板醤炒め。 鰤かま大根
ひと山500円で買っておいた鰤かまで鰤かま大根。…思ったより水が出てきてしまってイマイチ薄味になってしまった。ご飯はきのこご飯に。かじきのから揚げチリソース
夕飯は牛肉のしぐれ煮、うーむ、最近肉を煮込むとどうも硬くなってしまう…。かじきのから揚げチリソース/真相が明らかになる
夕飯はかじきのから揚げチリソース。揚げるひと手間があるがなかなかうまし。味噌汁は久々になめこ汁。んで…。
やっぱりなめこは赤味噌だよな…オヤ、先日買ったはずの赤味噌がない。
「赤味噌どこにあるの？」
「これよ～」
…こ、これは…
カレー粉が湿気吸ったと思ってたものじゃないか??!
てことはつまり…
先日カレーラーメンだと思って食べたのは単なる味噌ラーメンだったってことか?!
どうりで辛くないと思ったら…。
夕飯
かれいの煮つけ。野菜を何にしようかな～と考えて、結局天ぷらにしてみた。