ネタがないのですぐ夕飯

 海老の残りを使って海老しんじょを。レシピがいろいろあるのですが今回はこちらを。…ちと卵多かったか?もう一品はキャベツハムもやしのゴマまよ和え、さっぱりおいしいですね。
 そして昨日開けるのを忘れていた…
 スパークリングワイン~、確かにこれで1,500円なら安かったかな。
 さらにさらに…
 杏仁豆腐を作ってみました。素になる粉と砂糖、牛乳、水、ゼラチンを混ぜて冷やしただけですが、なかなか自分好みな味に。

ついでに出かける

 先日修理に出したカメラを引き取りに。先日は桜木町から歩いたら割と距離があったので横浜駅からバスで。
 カメラ引取り、修理費24.000ナリ…。
 ついでに買出しに行こう!と伊勢佐木町へ向けて歩き出す。24.000円も払うとバス代払う気も失せるんだなぁ…。
 ナンプラーが切れたので先日も寄ったピッキーヌストアへ。一本200円のを購入、リッターで350円だから安いよなぁ。
 さらに今度はオリーブオイルを買いにIL CALICEへ。500mL1.700円のとか買っちゃったよ、どうしよう…。
 さらに何故か無料試飲会などやっており…スパークリングワイン1.400円也まで買っちゃったよ、どうしよう…。
 地元に戻って今夜の買出しなど済ます。

イタリアンな夕食

 本日はイタリアンでまとめてみよう~。
 パスタはバジリコソースのスパ。先週バジリコのペーストを買っておいたのですが…レシピでは葉っぱをすりつぶして末の実とオリーブオイルを混ぜて…と、いろいろ手間かけなきゃいけない感じでしたが、このペーストの原料見ると、これそのまま混ぜれば良かったような。
 野菜分はミネストローネ、そして本日のメインはかじきのケッパーソース、これまた先週仕入れたイタリアン食材では必須(らしい)ケッパーを使った料理。…かじきが高いんだよなぁ(泣)ソースはワインを飛ばしすぎた気がする、反省。
 …ア、折角買ったスパークリングワインを出し忘れてしまった。

病院送り

 今朝になって大分痛みは引いたが念のため医者へ行ってくる。
 果たして病名は帯状疱疹かはたまた別の疾患か…
「首が凝っていますね、これが全ての原因です」
 要は「姿勢が悪い」という事である。何というか、以前から指圧の師匠に指摘されていたことをそのまま言われてしまった…。

タイ料理フェア(笑)

 それでも夕飯は作る(笑)
 今夜は先日仕入れましたタイ食材を使いましてのタイ料理、グリーンカレーとトムヤムクンです。レシピはこちら。ちなみにライムの代わりにタイ食材店の店主の助言に従いレモン汁を使用(ホントはすだちがいいそうだ)。グリーンカレーもトムヤムクンも素になるペーストを使っているので食材さえ揃えば作るのはそんなに難しくないが、そのペーストやココナッツミルクの分量が多少違うだけで随分味が変わる感じ(グリーンカレーのレシピのミルク量は多い気がするなぁ)。で、これとは別にるぅ嬢が普通に水菜のサラダを作ってくれています。味がリセットされる感じでこの付け合せはいいな。
 ともかく家で専門店の味…か?タイ料理いいですよ、食材安いし(笑)。

そのイニング ちょうどテレビをつけたとき、

 カープの先発が大竹じゃ勝てる訳ないよな~と思っていたら既にマウンドにいなかった。
 そして、連打連打連打さらに連打!途中に四球や死球が混ざりつつも点を重ね続け、攻撃時間48分、打者20人、14人連続得点、15打点で15得点のプロ野球新記録!
 いや~、エライもの見てしまった(笑)しかしまぁ皆さんきれいにセンター前へ打ち返すなぁ、何で昨日までそのバッティングが出来なかったのやら(笑)

かぼちゃコロッケ

 それでも夕飯は作る(笑)
 先日途中まで作って放置していた(笑)カボチャコロッケを作る。カボチャの皮を剥いてレンジで加熱して柔らかくしたものを潰してホワイトソースを加えたものが種なのだが…冷やして少しは固まるようになったがやはり柔らかく形が崩れて作りづらい、しかも揚げたら油が一気に劣化するし…難儀やのぅ。

本日は有休

 洗濯してアイロン掛けして昼飯はスパ茹でて出来合いのソースかけて掃除して日記書いて…ア、夕方だ(笑)

 本日は親から親類が来るというので顔を出せという話でるぅ嬢を伴って食事に。
 それはともかく、父親はるぅ嬢に対し父の日に過大なる期待を寄せているのがわかった(笑)

ハマスタ二戦目

昨日に引き続きハマスタでマリーンズ戦

 という訳で今夜もハマスタへ。
 先発は三浦と大嶺…やる前から雌雄決しているような…。
 で、ゲーム開始!

 …開始30分で三振6個食らっているってどういうこっちゃ?!
 しかし、大嶺もヒットを打たれるも要所を締め、4回表に大松の昨日から通算3本目のアーチがライトスタンドに突き刺さり2点先制!5回には今江のタイムリーで追加点、オ、今日はまともな野球じゃないか。
 …と思ったのもつかの間、5回裏、勝ちを意識したか大嶺乱れる、ヒットヒットバントで1アウト2,3塁、ここで昨日から7打席連続出塁中の金城。
 何をびびったかデッドボール、そして2番の北川にストライクが入らず、挙句にど真ん中に入った球を満塁ホームラーン。大嶺もこういうところがあるから勝てないんだよなぁ。ピンチでも「俺の球が打てるか!」ぐらいの気持ちで向かっていければいいんだが(実際そう打てない球だと思うんだがなぁ)。
 この後は大嶺から川崎→伊藤と危なげないピッチング。しかし打線が…。6回に井口の打球が三浦を直撃、これで7回からは継投になったが打てない…。
 応援むなしく結局5回が全てで3-4で終了~。
 井口といえば昨日から守備、打撃共にイマイチ、特に8回2アウト2塁のチャンスはこのゲーム最後のチャンスになりそうなところだというのに見逃し三振とは…。
 ただ昨日より疲れないゲームだったのは何故だろう(笑)

デザート

 実は一昨日のうちに作っておいたのでした。
 イタリア料理本に載っていましたパンナコッタを作ってみたのでした。
 では食べてみよう~!…ウーム、なんだか作っているときにつまみ食い味見したときの方がうまかった気が…。やはり作りたてでないといかんのかなぁ。
 と思って本を見直すと…ゼラチンの量間違えていた(笑)

集合~

 本日のメンバーは私、るぅ嬢、W氏にT君。
 まずは…買い出しだ(笑) 伊勢佐木町からちょっと入ったところにあるタイ食材の店、ピッキーヌストアへ。いや~先日スリランカカレーをやってみたから「世界のカレーシリーズ」で今度はグリーンカレーに手を出してみようかと。
 しかし、並んでいる商品のラベルはほとんどタイ語(そりゃそうだ)
 レシピのにあった材料のメモを見つつ店のおじさんに「これはどれでしょう?」と聞きつつ購入。