kuma Diary

_ なす、ピーマン、しいたけの味噌炒め

　冷蔵庫にはなすとピーマンがある。さて、なにかうまいレシピはないものか…と、なす、ピーマン、しいたけの味噌炒めというナイスなのが見つかったので調理。ちーとナスに通す火が少なかったようだ。それとひき肉があったのでピーマン肉詰めを。