kuma Diary

_ サカタのタネ

　市内随一の園芸店であるサカタのタネに、新しく食堂が出来たというので行ってみた。
　コンセプトはサカタの品種＆地元食材の融合といったところだろうか。
　るぅ嬢注文、地元食材満載のヨコハマプレート。
　当日一番人気っぽかった野菜シチューのパイ皮包み焼き。蕪とか入っているのがここらしい。

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　で、サカタのタネで生で食べられるミニ小松菜というのを、試食したらうまかったので買ってきた。
　小松菜にごま油をまぶしただけというもの。ちなみに油は地元岩井の胡麻油を使用、ここがミソ、か。