kuma Diary

_ 浜風

　前の札幌ラーメンの店がやばいんじゃないかな～と思っていたら昨日店の看板の付け替えが行われていた。
　で、今日開店で早速入ってみた。
　こちらラーメン、とんこつベースらしい。
　こちらはつけ麺。魚粉ベースかな。いずれもまとまった味であるが、ラーメン店激戦区と呼ばれる六角橋の、さらに最前線と言っていい場所で果たして生き残っていけるのか、気になるところである。ちなみに開店サービスで出てきたチャーハンの味は駅前の中華店の方が明らかに上であった。