2010-02-08(Mon) クマ家にスペインの風が吹く
_ 先日のスキーの時
けんけん氏からもう一冊本を貰っておりました。本日の物欲
と、言う訳で…。本日はその中からいわしとオレンジのグリル、スペイン風オムレツ、ほろ酔いたまねぎスープの3点。…ちーと調理に失敗してオムレツの中のジャガイモが硬かったりスープの味が薄かったりしましたが、これは次回の課題で。
後日、けんけん氏がイワシ料理をイロモノだと思っていた事が判明しましたが、いやいやさわやかないい味でしたよ。ただ、オレンジが手持ちでなかったので…
たまたま親類から貰っていたデコポンで代用。