2009-10-14(Wed)
_ 我が家は鉄分が足りていない気がする
といっても鉄(道)分は豊富に存在するので、食べ物の話。鉄分の多い食材というと思い浮かぶのはレバーとかほうれん草…ですが、
私がほうれん草は食べられず、いっぽうるぅ嬢はレバーが苦手…。
マァそうも言ってられないので…両方作った。 メインはトマトとなすのベーコン炒め煮として、ニラレバ炒めをぱ先生のレシピで作成。そしてほうれん草とまいたけのごまよごしをるぅ嬢専用で。…ちょっと口をつけてみたが、やっぱりほうれん草は食べられない…。あとるぅ嬢お弁当用に牛肉とごぼうのしぐれ煮を。